Estimado cliente:

A continuación le ofrecemos una selección de menús confeccionado por nuestro equipo de cocina y que esperamos sean de su agrado. Le informamos que los menús están abiertos a todas las modificaciones y sugerencias que ustedes crean más oportunas y que se ajusten a sus necesidades.

En caso de necesitar un presupuesto diferente del que le ofrecemos, consúltelo con nuestro jefe de cocina quien le ofrecerá nuevos presupuestos. También preparamos menús para dietas especiales tales como: vegetarianos, celíacos, alergias al marisco, intolerancia a la lactosa…
Para cualquier duda o sugerencia no dude en ponerse en contacto con nosotros y le atenderemos en todo lo que necesite.

Saludos cordiales

MENÚ 1

ENTREMESES

Aceitunas aliñadas
Jamón ibérico y queso curado en nuestra bodega (cada 4 pax)
Ensalada especial Carmen de San Miguel (cada 4 pax)

SEGUNDO PLATO

Les ofrecemos una selección de arroces donde elegir (solo 2 variedades):
Paella vegetal
Arroz caldoso con pollo de corral y verdura
Paella mixta
Arroz negro con sepia y gambas
Arroz de picadillo de chorizo y setas con queso de cabra
Fideuá de chipirones y gambas

POSTRE

Pijama de la casa
Café o infusión

BODEGA

Agua mineral (1 botella cada 4 pax)
Vino blanco o vino tinto (1 botella cada 4 pax)
Copa de manzanilla o fino, cerveza, refresco
Invitación de chupito de licor o copa de cava

La bebida se comenzará a servir cuando estén todos los componentes del grupo en el restaurante hasta antes del postre.

Precio por persona: 35 €
10% IVA Incluído

MENÚ 2

ENTREMESES

Aceitunas aliñadas
Jamón serrano y queso curado de cabra de La Alpujarra (cada 4 personas)
Langostinos cocidos al perfume de manzanilla (cada 4 personas)
Ensalada de salmón ahumado y espárragos blancos (cada 4 pax)

PRIMER PLATO

Crema de tomate a la albahaca con atún en escabeche

SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE

Deben indicarnos con 5 días de antelación el número de cada uno de ellos a preparar
Pierna de cordero segureño asada con patatas panadera
O
Filete de rodaballo al hinojo

POSTRE

Tiramisú con salsa de chocolate
Café o infusión

BODEGA

Agua mineral (1 botella cada 4 pax)
Vino blanco o vino tinto (1 botella cada 4 pax)
Copa de manzanilla o fino, cerveza, refresco
Invitación de chupito de licor o copa de cava

La bebida se comenzará a servir cuando estén todos los componentes del grupo en el restaurante hasta antes del postre.

Precio por persona: 50,00 €
10% IVA Incluído

MENÚ 3

ENTREMESES

Aceitunas aliñadas
Jamón serrano y queso curado de cabra de La Alpujarra (cada 4 personas)
Cogollos con anchoas y ensalada de pimientos (cada 4 personas)
Cazón frito en adobo (cada 4 personas)

PRIMER PLATO

Taquitos de lasaña de morcilla con tomate y manzana asada

SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE

Deben indicarnos con 5 días de antelación el número de cada uno de ellos a preparar.
Rabo de toro estofado con patatas paja
O
Calamar a la plancha sobre encebollado al jerez

POSTRE

Tarta de queso y frutos rojos
Café o infusión

BODEGA

Agua mineral (1 botella cada 4 pax)
Vino blanco o vino tinto (1 botella cada 4 pax)
Copa de manzanilla o fino, cerveza, refresco
Invitación de chupito de licor o copa de cava

La bebida se comenzará a servir cuando estén todos los componentes del grupo en el restaurante hasta antes del postre.

Precio por persona: 45,00 €
10% IVA Incluído

MENÚ 4

ENTREMESES

Aceitunas aliñadas
Jamón serrano con almendras fritas (cada 4 pax)
Remojón granadino (cada 4 pax)

PRIMER PLATO

Nuestra sopa de cebolla gratinada

SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE

Deben indicarnos con 5 días de antelación el número de cada uno de ellos a preparar
Medallones de rape a la marinera con almejas y gambas
O
Codillo cocinado con cerveza Alhambra a baja temperatura

POSTRE

Mousse de chocolate negro sobre crema inglesa
Café o infusión

BODEGA

Agua mineral (1 botella cada 4 pax)
Vino blanco o vino tinto (1 botella cada 4 pax)
Copa de manzanilla o fino, cerveza, refresco
Invitación de chupito de licor o copa de cava

La bebida se comenzará a servir cuando estén todos los componentes del grupo en el restaurante hasta antes del postre.

Precio por persona: 42,50 €
10% IVA Incluido

MENÚ 5

ENTREMESES

Aceitunas aliñadas
Jamón serrano y queso curado de La Alpujarra (cada 4 pax)
Paté de perdiz con salsa de soja y aceite de oliva (cada 4 pax)
Risotto de setas perfumado con trufa (cada 4 pax)
Berenjenas fritas a la miel (cada 4 pax)

SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE

Deben indicarnos con 5 días de antelación el número de cada uno de ellos a preparar
Cochinillo a la vainilla con manzana asada y salsa de miel a la canela
O
Lomo de merluza en salsa de gambas y almejas

POSTRE

Creps de manzana con salsa de tofe
Café o infusión

BODEGA

Agua mineral (1 botella cada 4 pax)
Vino blanco o vino tinto (1 botella cada 4 pax)
Copa de manzanilla o fino, cerveza, refresco
Invitación de chupito de licor o copa de cava

La bebida se comenzará a servir cuando estén todos los componentes del grupo en el restaurante hasta antes del postre.

Precio por persona: 53,50 €
10% IVA Incluído

Puedes realizar tu reserva a través de nuestro teléfono o correo electrónico.