Comida Andaluza con productos de la tierra

Y envueltos por la historia y la magia de este lugar, ponemos nuestro alma, pasión e ilusión en cada uno de nuestros ingredientes para crear platos que emocionen y transmitan felicidad en cada bocado.

De Tapitas

  • Pan artesanal hecho en horno de leña moruno de panadería Antigua
    1,50 €
  • Pan sin Gluten
    1,50 €
  • Porción de mantequilla
    0,30 €
  • Degustación de aceites de nuestra tierra para 2 pax
    1,50 €
  • Jamón Ibérico de cebo de campo con almendras fritas (70 gr.)
    15 €
  • Jamón Ibérico de cebo de campo con almendras fritas (110 gr.)
    22 €
  • Queso de oveja curado con membrillo y nueces (70 gr.)
    12 €
  • Queso de oveja curado con membrillo y nueces (110 gr.)
    20 €
  • Dúo de paté de perdiz y foié con pan de aceite y membrillo
    14 €
  • Quesito de cabra asado (2 unidades) con mermelada de naranja, mojama y piñones
    12 €
  • Croquetas de cocido y pescado (4 unidades) con ensaladita de pimientos a la vainilla
    6,50 €
  • Mini pastelas de cordero (4 unidades) con salsa mozárabe y patatas paja
    12 €
  • Tosta de lomo en orza sobre cebolla caramelizada y setas confitadas
    10 €
  • Dúo de anchoas sobre tosta de tomate y aguacate
    6 €
  • Steak tartar de ternera con tosta de pan y helado de mostaza
    18 €

Para comenzar

  • Ensalada ordenada de la huerta con atún en escabeche y huevo
    16 €
  • Ensalada cesar con pavo marinado, cebolla crujiente, crotones de pan y queso en polvo
    15 €
  • Canelones de berenjena y queso de cabra con salsa de tomate a la albahaca
    15 €
  • Huevos reales de corral rotos sobre patata panadera y picadillo de chorizo casero
    16,50 €
  • Carpaccio de salmón marinado con helado de queso “Maravillas”, eneldo y alcaparras
    18 €
  • Sopa de pimiento y tomate con huevo escalfado y crotones de pan
    10 €
  • Manitas de cerdo rellenas de foié y hongos en salsa de vino amontillado
    16,50 €
comida casera restaurante

Nuestros arroces

Mínimo 2 personas, precio por persona

  • Paella mixta o arroz caldoso de pollo, pescado y marisco
    16 €/persona
  • Paella vegetal de espárragos, habas y alcachofas
    16 €/persona
  • Paella de picadillo de chorizo con setas y queso de cabra gratinado
    16 €/persona
  • Arroz cremoso de setas y rúcula con perfume de trufa
    16 €/persona
    (Mínimo 1 persona)

De la mar y el río

  • Bacalao confitado en aceite de boletus, sobre puré de hongos y su tartar
    23 €
  • Lubina asada con caviar de berenjena y alioli de yogur
    23 €
  • Lomo de salmón escabechado sobre crema de hinojo
    22 €
  • Pata de pulpo caramelizada con verduritas y patatas revolconas
    24 €
  • Pescado sugerencia
    21,50 €
Bacalao Carmen San Miguel
comida casera

De la tierra

  • Cochinillo confitado a la vainilla con manzana asada, ciruelas al vino dulce y salsa de miel blanca a la canela
    24 €
  • Chuletitas de cordero segureño asadas con salsa de romero, miel y pasas
    24 €
  • Pollo campero en pepitoria
    22 €
  • Estofado de ciervo con setas y ñoquis de calabaza
    22 €
  • Presa de ibérico en adobo cocinada a la brasa con mojo casero
    23 €
  • Chuleta de ternera pajuna a la parrilla (1kg. aprox.)
    50 €
  • Carne sugerencia
    22 €

Los vinos por copas

  • Copa de cava
    3 €
  • Ispnya - Pedro Ximénez Motilla Moriles
    4 €
  • Fernández Doblas – vino dulce Pedro Ximénez
    3,25 €
  • Néctar de Pedro Ximénez – González Byass
    3,25 €
  • Oloroso dulce Solera 1847 - González Byass
    4 €
  • Oloroso seco Alfonso - González Byass
    4 €
  • Amontillado seco Viña AB - González Byass
    3,50 €
  • Oporto Tawny 10 años
    3,90 €
  • Oporto Tawny 20 años
    6,50 €
  • Palo Cortao Leonor 15 años - González Byass
    5 €
  • Pedro Ximénez Noé - González Byass
    10 €

La parte más dulce y golosa de la carta

  • Arroz con leche cremoso con costra de caramelo
    6,50 €
  • Flan de requesón con fresas y piñones
    6,50 €
  • Fuente de fruta variada del tiempo
    9 €
  • Natillas María con tierra de chocolate y almendras
    6,50 €
  • Pionono con su helado
    9 €
  • Bizcocho caliente de azafrán con su helado y crema de chocolate
    9 €
  • Soufflé de chocolate con sorbete de frutos rojos
    10 €
  • Tiramisú casero
    9 €
  • Trufas de chocolate
    6 €

  • Brisas de Oriente
    2,20 €
    Té negro con cóctel de frutas a la vainilla
  • Perlas de Sierra Nevada
    2,20 €
    Té verde, té blanco, piña, papaya, caléndula y aciano
  • Aloe Vera
    2,20 €
    Té roiboos con Aloe Vera
  • Cuentos de la Alhambra
    2,20 €
    Té verde, malva, rosas e hibiscus
  • Embrujo de Granada
    2,20 €
    Té negro, roiboos, vainilla y flores

Café

  • Café Classico
    2,50 €
    De sabor suave y afrutado gracias a la presencia de los mejores arábicas americanos y el origen Kenia
  • Café Decafee
    2,50 €
    Café descafeinado arábica de América central y Suramérica
  • Café Delicato
    2,50 €
    Café de origen Colombia de sabor afrutado y suave

Los chocolates a la taza

  • Chocolate clásico
    3 €
  • Chocolate sin Gluten
    3,50 €
  • Chocolate after eight
    3,50 €
  • Chocolate noir
    3,50 €

Otras formas de tomar café

  • Capuchino
    3 €
  • Carajillo con licor
    3 €
  • Café Bombón
    3 €
  • Café con bola de helado
    5 €

Menú de niños

A elegir una de estas opciones:

  • - Pechuga de pollo empanado con patatas fritas
  • - Pasta de la casa
  • - Pizza de la casa
  • - Tortilla francesa
  • - Hamburguesa de ternera con bacon, huevo, queso, patatas fritas
  • - Palitos de rosada rebozados con ensalada
  • Postre: Helado o fruta
  • 1 bebida (botellín de zumo, refresco, ½ agua mineral)
  • PRECIO: 16,50 €

Puedes realizar tu reserva a través de nuestro teléfono o correo electrónico.